中国果菜·科技版 15年10月号
点击看大图
吊干杏是呼吸跃变型果实，采后衰老过程受自身产生乙烯影响显著。1-MCP是一种安全、高效的乙烯抑制剂，在很多园艺产品上具有延缓衰老、保持贮藏品质的作用，美国、加拿大、瑞士、法国、澳大利亚等机构包括美国环保总署、美国食品药物管理局已批准在多种果蔬上使用。
