国际食品加工及包装商情 23年8月号

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探索乳品行业发展之路

• 编者的话
• 探索乳品行业发展之路——光明乳业研究院乳品营养与健康研究中心总监于鹏访谈
• 血糖管理新思路
• 引人瞩目的IFT FIRST 2023有哪些值得关注的热点？
• 咖啡烘焙：如何兼顾质量与安全？
• 小罐茶迈进“茶工业4.0”时代
• 新食品，新技术——使用真空膨化法加工蛋白粉
• 无标签葡萄酒瓶：聚焦产品 杜绝浪费
• 见证不凡——产能高达10 万瓶/ 小时组合机落地尼亚加拉瓶装水公司