国际食品加工及包装商情 23年7月号

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数据分析如何彻底改变食品安全

• 编者的话
• 选择合适设备，酿造低溶解氧的优质啤酒
• 我国儿童食品和营养面临的主要问题和未来需求
• 人工智能袭来食品饮料企业准备好了吗？
• 以可持续理念打造美味烘焙
• 聚焦酸奶和奶酪的创新
• CIP vs COP：如何正确选择？